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血統書付き???!

ひさしぶりの

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GINZA

やっぱり銀座って街は なんでも揃ってて改めて凄いって思っちゃった
そういえば最近 おしゃれな街にめっきりでかけなくなっちゃったもんね・・

今日はクリスマスイブ

生れて初めて 豪華なすき焼きを食べに

まずはお通し

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しらこの茶わん蒸し えびイモにうに もみじをかたどったりんご
もう何がなんだかわかんなくなっちゃうほど 素晴らしいお通しでした

お次は・・

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おいしいお刺身に れんこん?とおもいきや
これも なんと大根  素晴らしい!!

さてメイン

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こんな霜降り 見たことない!
びっくり!

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血統書付の 最高級松阪牛の 名前もなんと “おしん”ちゃん

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口にいれたとたん 噛む前にとろけちゃった

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淡路産の玉葱がとっても甘くまろやか
たっぷりおろしのさっぱり味もとってもおいしかった

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うちで食べるすき焼きで 入ってなかったものは
わかめと牛蒡 なるほどなるほど

今度いれてみよーっと

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しめのデザートはゆずシャーベット
綺麗なお皿の色とマッチしてて とっても素敵

やっぱり 日本食は目で楽しんで食べないとね!

最高級和牛のすき焼き
また いつ食べられるかなぁ??

ごちそうさま

みんなに Merry Christmas





 

 

[ 2012/12/25 23:40 ] 日記 | TB(0) | CM(0)

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